{"id":1794,"date":"2022-10-05T08:00:43","date_gmt":"2022-10-05T06:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diagnostica-della-mente.it\/blog\/uncategorized\/western-diet-linked-to-adhd\/"},"modified":"2022-09-20T18:08:54","modified_gmt":"2022-09-20T16:08:54","slug":"la-dieta-occidentale-e-legata-alladhd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diagnostica-della-mente.it\/blog\/adhd\/la-dieta-occidentale-e-legata-alladhd\/","title":{"rendered":"La dieta occidentale \u00e8 legata all’ADHD"},"content":{"rendered":"

Una dieta occidentale, cio\u00e8 ricca di fast-food, fritti, carne altamente lavorata e dolciumi, aumenta il rischio di disturbo da deficit di attenzione e iperattivit\u00e0 (ADHD<\/strong>) nei bambini, hanno dimostrato i ricercatori australiani.<\/p>\n

Questo \u00e8 stato riportato nel Journal of Attention Disorders.<\/h4>\n

L’ADHD, ossia il Disturbo da Deficit di Attenzione e Iperattivit\u00e0, \u00e8 il disturbo pi\u00f9 comune dell’et\u00e0 evolutiva. Colpisce circa il 3-5 percento dei bambini in et\u00e0 scolare. Di solito viene diagnosticato intorno ai 7 anni, pi\u00f9 spesso nei ragazzi. A causa di cambiamenti nel funzionamento del cervello, i bambini con ADHD non riescono a controllare bene gli impulsi, il comportamento e le emozioni. Questo si manifesta, tra l’altro, con un’eccessiva indaffaratezza e impulsivit\u00e0 nelle azioni. Altri sintomi del disturbo sono i problemi di attenzione e la distrazione. I bambini con ADHD hanno problemi a scuola, con i coetanei, sono pi\u00f9 inclini alle dipendenze, sono pi\u00f9 propensi a fare uso di stimolanti, hanno conflitti con la legge, ma sono anche pi\u00f9 propensi a soffrire di depressione. I ricercatori dell’Istituto Telethon per la Salute del Bambino in Australia hanno analizzato la composizione della dieta di 1.800 quattordicenni e li hanno divisi in due gruppi: alimentazione sana o malsana, secondo i modelli occidentali. Una dieta sana \u00e8 considerata quella ricca di frutta e verdura fresca, prodotti integrali e pesce. Fornisce all’organismo una maggiore quantit\u00e0 di acidi grassi omega-3 e di acido folico, essenziali per il corretto sviluppo e funzionamento del cervello, e di fibre, che hanno un effetto benefico sul metabolismo. La dieta occidentale, invece, \u00e8 composta in gran parte da alimenti ricchi di grassi malsani (come i grassi trans derivanti dalla frittura), carne rossa e lavorata, sale e dolci. \u00c8 pi\u00f9 calorica e fornisce al corpo meno nutrienti preziosi. Ai 115 soggetti – 91 ragazzi e 24 ragazze – \u00e8 stata diagnosticata l’ADHD all’et\u00e0 di 14 anni. Hanno scoperto che gli adolescenti la cui dieta era pi\u00f9 simile a quella occidentale avevano una probabilit\u00e0 pi\u00f9 che doppia di ricevere una diagnosi di ADHD rispetto ai coetanei che mangiavano in modo pi\u00f9 sano, commenta la dottoressa Wendy Oddy, leader dello studio. L’analisi ha esaminato anche vari fattori sociali e familiari che possono influenzare il rischio di ADHD. Secondo gli autori dello studio, gli adolescenti che seguivano la dieta pi\u00f9 simile a quella occidentale potevano avere proporzioni meno favorevoli di acidi grassi nell’organismo – in particolare carenze di acidi grassi omega-3, che garantiscono la normale funzione cerebrale e la salute mentale. \u00c8 anche possibile che una dieta cos\u00ec poco sana non fornisca ai bambini quantit\u00e0 adeguate di micronutrienti da cui dipende una funzione cerebrale ottimale, soprattutto per quanto riguarda la concentrazione e l’attenzione. Potrebbe anche contenere quantit\u00e0 maggiori di coloranti, aromi e additivi, che in passato sono stati collegati a un rischio maggiore di sintomi di ADHD, spiega il dottor Oddy. La ricercatrice sottolinea, tuttavia, che \u00e8 impossibile valutare con certezza dallo studio del suo team se una dieta poco sana contribuisca effettivamente allo sviluppo dell’ADHD, o se l’ADHD stessa promuova la scelta di cibi poco sani e la soddisfazione di voglie personali. \u00c8 possibile che l’impulsivit\u00e0 che caratterizza i bambini con il disturbo porti a scelte malsane, come uno spuntino veloce in un fast food quando si sente la fame, spiega. Secondo il dottor Oddy, sono necessari ulteriori lavori per chiarire ulteriormente la natura di questa relazione. L’ultima ricerca faceva parte di uno studio pi\u00f9 ampio chiamato Raine Study, iniziato nel 1989 invitando 2.900 donne incinte a sottoporsi a esami ecografici. Le donne sono state seguite per tutta la gravidanza e sono stati raccolti dati su aspetti quali la dieta, l’attivit\u00e0 fisica, l’occupazione e lo stato di salute delle future mamme e dei futuri padri. Quando i bambini sono nati, \u00e8 stato valutato il loro stato di salute e sono stati effettuati ulteriori controlli quando i bambini hanno compiuto uno, due, tre e cinque anni. In seguito, sono stati effettuati controlli anche a otto, 10, 14, 17 e 20 anni. (PAP)<\/p>\n

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Fonte<\/p>\n